Chevre, chevrè eller chèvre?

Hur stavas och uttalas namnet på getosten?

Den korrekta stavningen är chèvre. Det ska alltså vara en accent över det första e:et.

Chèvre ett franskt ord som betyder ”get”. Osten chèvre är gjord på getmjölk och har en mild, syrlig och något nötig smak. Den finns i många olika former och storlekar, från mjuka och krämiga varianter till hårda och smuliga.

Hur uttalas chévre?

Chèvre utttalas [∫ä´vr] (eller ungefär ”sjävr”), och betoningen (accenten) ska ligga på det första e:et. Det sista e:et i ordet är stumt.

Två exempel på meningar där namnet på osten används

• ”Jag älskar chèvre, det är den godaste osten!”
• ”Vi serverade chèvre med bröd och honung till förrätt.”

Ytterligare information om chèvre

Chèvre är en populär ost i Frankrike och andra delar av världen. Den kan serveras som den är, gratinerad eller som ingrediens i olika maträtter.

• Osten har sitt ursprung i Frankrike, där den har tillverkats i århundraden.
• Chèvre är en relativt fet ost, med ett fettinnehåll på cirka 30 %.
• Osten innehåller mycket protein och kalcium.
• Chèvre är en bra källa till B-vitaminer.

Chèvre är en mångsidig ost som kan användas på många olika sätt. Den är en bra smaksättare i sallader, pastarätter, gratänger och desserter.

Hälsningar Ordkollen